Roti arab goreng

ROTU ARAB

1KG gndum
SUSU pekat sd bsr
3SB majerin
SEBIJI telur
1 PAKET yis mauripan
AIR d masukkan sampai uli x melekat d tgn
SEDKT garam

SE blm memasukkan yis rendam yis bersama air 1/2 cwn selama satu jam ia akn berbuih

BARU masuk dlm adunan
GAUL sampai xmelekat d tgn
lps tu canai
giling kmd ambik cubit sebsr yg d sukai
BLTKAN giling setebal roti canai ikt  suka hati bsr kecik

GORENG pastikan myk pns n byk
goreng  sebiji dalam satu kuali
BIAR tenggelam
sambil tu masa goreng, kena siram myk dlm kuali ats roti yg sdg d goreng
apabila gelembung bali-balikkan
apabila masak angkat

SELAMAT MENCUBA !!!!