BAHAN :
1 kg pulut
Serbuk kunyit 4 sudu
Asam keping 3 kpg
Bhn b
Santan 1/4 kilo
Garam 1/4 genggam
Gula 1 sudu bsr
CARA :
1. Rendam bhn a 3 jam
2. Kacau bhn b...santan tu jdkan 1 1/2 mug..campur air ye
3. Kukus pulut smpai msk..lbhkurang 20-30 minit..agak2
4. Arung dgn santan td
5. Bila dah sebati santan tu kukus lg dlm 15 minit
REMDANG :
Ayam 1 ekor
Bwg merah 10 biji
Bwg putih 2 ulas
Kunyit hidup skit
Lengkuas skit
Halia 1 inci
Cili boh 5 sudu
Kerisik 1 sudu
Asm keping 1@2 ikut size
Santan rm6@3/4 kilo
Sedikut garam & gula
Daun kunyit...hiris halus2
Santan 1/4 kilo
Garam 1/4 genggam
Gula 1 sudu bsr
CARA :
1. Rendam bhn a 3 jam
2. Kacau bhn b...santan tu jdkan 1 1/2 mug..campur air ye
3. Kukus pulut smpai msk..lbhkurang 20-30 minit..agak2
4. Arung dgn santan td
5. Bila dah sebati santan tu kukus lg dlm 15 minit
REMDANG :
Ayam 1 ekor
Bwg merah 10 biji
Bwg putih 2 ulas
Kunyit hidup skit
Lengkuas skit
Halia 1 inci
Cili boh 5 sudu
Kerisik 1 sudu
Asm keping 1@2 ikut size
Santan rm6@3/4 kilo
Sedikut garam & gula
Daun kunyit...hiris halus2
No comments:
Post a Comment