Thursday, 19 May 2016

Roti kebab / TORTILA

Bahan
125 gram tepung terigu
50 ml susu cair panas
1/4 sendok kecil garam
1/4 sendok kecil baking powder
1/4 sendok kecil gula pasir
3 sendok kecil minyak goreng
Cara Membuat
Siapkan sebuah wadah kemudian campurkan beberapa bahan seperti tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam dan minyak goreng kemudian aduk hingga benar-benar merata
Jika sudah tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis
Diamkan kira-kira setengah jam dengan ditutup kain bersih diatasnya
Bagi adonan menjadi 4 bagian dan bulatkan kemudian diamkan lagi setengah jam
Gilinglah masing-masing adonan hingga pipih dan bundar
Panaskan wajan datar anti lengket, jika sudah pangganglah hingga matang dibolak-balik

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...