Thursday, 26 May 2016

Asas roti

ASAS ROTI BUN
220ml air
1biji telur
1 sudu teh garam
3 sudu besar gula
3 sudu besar susu tepung
1/4 sudu teh bread softener
1 sudu besar (leper) bread improver
75gm butter
500gm tepung high protein
1 paket yis mauripan
Dalam breadmaker:
Untuk fungsi dough, tekan BREAD 10X
Untuk fungsi roti buku, tekan BREAD 1-4X..
NO 1 roti buku paling putih
No2 gelap sket
No 3 lagi gelap
No 4 paling gelap, berkerak dan paling cepat
*** Beli tepung wholemeal kalu ada
Kalu tak wat roti buku putih jer.. lagi senang
Mood meroti sudah mariiii.. jom mambakar ROTI.. bun dan pizza. Nyummeh..

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...