SRI MUKA SEKAYA
NISE 2 keret ,
air setgh cawan
panaskan hingga cair- ketepikan hingga suam
8 bj telur ayam masukkan dlm manisan td pukul hingga berbuih
(guna blender pun boleh)
air setgh cawan
panaskan hingga cair- ketepikan hingga suam
8 bj telur ayam masukkan dlm manisan td pukul hingga berbuih
(guna blender pun boleh)
untuk pulut :
2 cawan beras pulut
2 cawan santan atau ikut takat beras klu xcukup tambah air(beras pulut hendaklah d rendam dahulu bersama santan 1/2 sdt grm + 1sdm gula) hp selama 3 minit
2 cawan beras pulut
2 cawan santan atau ikut takat beras klu xcukup tambah air(beras pulut hendaklah d rendam dahulu bersama santan 1/2 sdt grm + 1sdm gula) hp selama 3 minit
*****
Klu xnak rendam masukkan beras pulut dgn air takat tenggelam beras tuh hp selama 2-3 mnt pusing tobol bertentangan dgn hp
kmd setelah selesai pusing tombol ke arah steam
buka tudung ,masukkan 1 cawan santan bercampur dgn garam dan gula arong n gaul kmd steam 2-3 mnt
apabila masak angkat madukkan ke dalam loyang .tekan2 pulut tersebut hingga padat
kmd masukkan adunan telur td ke dalam loyang tersebut.
kukus selama 20minit
Nak pasti masak , cucuk kuih dengan lidi @ garpu @ batang sudu ke dalam kuih tersebut.,kalau xmelekat masak ler tu...tanda kuih tu masak.kuih tersebut apabila d sentuh ia kental
Klu xnak rendam masukkan beras pulut dgn air takat tenggelam beras tuh hp selama 2-3 mnt pusing tobol bertentangan dgn hp
kmd setelah selesai pusing tombol ke arah steam
buka tudung ,masukkan 1 cawan santan bercampur dgn garam dan gula arong n gaul kmd steam 2-3 mnt
apabila masak angkat madukkan ke dalam loyang .tekan2 pulut tersebut hingga padat
kmd masukkan adunan telur td ke dalam loyang tersebut.
kukus selama 20minit
Nak pasti masak , cucuk kuih dengan lidi @ garpu @ batang sudu ke dalam kuih tersebut.,kalau xmelekat masak ler tu...tanda kuih tu masak.kuih tersebut apabila d sentuh ia kental
SELAMAT MENCUBA !!!!!!!
No comments:
Post a Comment